दक्षिण फल उत्पादकों का संघ -FRUCTPROD - (रोमानिया) - प्रोजेक्ट पार्टनर:
दक्षिण फल उत्पादकों का संघ -FRUCTPROD चार साल पुराना (2016) संघ है जो फल प्रजातियों (चेरी, खट्टी चेरी, खुबानी, आड़ू, ब्लूबेरी, सी बकथॉर्न, आलूबुखारा, अखरोट, हेज़लनट्स, स्ट्रॉबेरी) की विविध संरचना के साथ रोमानिया के दक्षिण पूर्व और दक्षिण पश्चिम से 83 फल उत्पादकों को एक साथ लाता है।
खेत आकार में मध्यम-बड़े हैं, जो 10 एकड़ से अधिक में फैले हुए हैं। कामकाजी आधार के रूप में, खेतों को उच्च प्रदर्शन वाले उपकरणों (ट्रैक्टर, मिलिंग मशीन, छिड़काव पंप, सिंचाई उपकरण) से लाभ होता है। 30% से अधिक चेरी सतहों पर समर्थन और ओला रोधी नेट है, और 20% में वर्षा रोधी फ़ॉइल है।
SC कॉमली SRL इंसुरेटी, ब्रेला काउंटी में 230 हेक्टेयर का बागान है, जिसमें से 119 हेक्टेयर आधुनिक बागान हैं जो सिंचाई, एक ओला-रोधी प्रणाली, उच्च-प्रदर्शन रखरखाव उपकरण, एक संग्रह गोदाम, छंटाई और वितरण की तैयारी बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में यूरोपीय संघ के देशों में डिलीवरी के लिए उत्पादित 100% माल से सुसज्जित है।
Sc फ्रैंक SRL-ओस्ट्रोव में 300 हेक्टेयर में खेती होती है, जिनमें से 170 हेक्टेयर में मूल्यवान खुबानी, आड़ू और चेरी की किस्मों के नए बागान हैं।
SC ओस्ट्रोविट के पास 270 हेक्टेयर का क्षेत्र भी है जहां वे आड़ू, आलू बुखारा, चेरी, खट्टी चेरी और टेबल अंगूर उगाते हैं। SC पैराडिसुल इन्फ्लोरिट srl रामनिकु शरत 72 हेक्टेयर में उच्च-प्रदर्शन चेरी के 5 प्रकारों की खेती करता है, इसमें आधुनिक भंडारण, छंटाई-मापांकन, छोटे पैकेटों में खुराक, प्री-कूलिंग, चिलिंग है जो साल के 3 महीने से अधिक समय तक भंडारण और वितरण की सुविधा देता है। इंग्लैंड, डेनमार्क, नॉर्डिक देशों, दुबई और रूस जैसे देशों में कम कीमत पर डिलीवरी करने की सुविधा देता है।
नेचुरा पैनसिउ ग्रुप ऑफ प्रोड्यूसर्स - रेंसिया काउंटी लगभग 200 हेक्टेयर में सेब, 150 हेक्टेयर, चेरी 4 हेक्टेयर, सी बकथॉर्न 6 हेक्टेयर, 20 हेक्टेयर में टेबल अंगूर की खेती करता है, इसमें 2000 टन से अधिक भंडारण की सुविधा वाला एक गोदाम है, रस, जैम, फलों का सिरका के रूप में तकनीकी प्रोसेसिंग लाइनें हैं।SC लिवाडा-30 दिसंबर, अत्यधिक मूल्यवान स्थानों, बेर और बालों से 23 हेक्टेयर चेरी की खेती करने वाली एक जटिल इकाई है।
इसमें आधुनिक तकनीक के साथ छोटे पैकेजों में कटाई, फाइटोप्रोटेक्शन, रखरखाव, सिंचाई, उर्वरक, कटाई, भंडारण, भंडारण, छंटाई, भंडारण और खुराक की सुविधा है। 40 से अधिक सदस्य ब्लूबेरी, चोकबेरी, सी बकथॉर्न, अखरोट, हेज़लनट और चेरी के बागों की स्थापना के लिए यूरोपीय प्रोजेक्टों के कार्यान्वयन में शामिल हैं, कठिन प्रोजेक्ट जो बड़े उत्पादन, गुणवत्ता, क्रमबद्ध और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में सक्षम सभी तकनीकी लिंक सुनिश्चित करती हैं।
फार्मों को सबसे योग्य व्यक्तियों का सहयोग प्राप्त है जो संतुलित तरीके से सबसे नवीनतम तकनीक की आपूर्ति कर सकते हैं, उच्च-प्रदर्शन प्रयोगशालाओं द्वारा मूल्यांकन किए गए विश्लेषणात्मक बुलेटिन बनाकर नियंत्रित तरीके से वितरित कर सकते हैं, और आवश्यक बैच ट्रैसेबिलिटी सुनिश्चित कर सकते हैं।
उत्पादन की सतत विधियां:
खाद्य बर्बादी को कम करना:
• फल प्रोसेसिंग का सार भविष्य में उपयोग के लिए फलों का संरक्षण करना है।
• चेरी की कटाई उनके पूरी तरह पक जाने पर की जाती है।
• कंटेनर 100% रीसायकल करने योग्य है।
आपूर्ति श्रृंखला के एक ही चरण पर काम करने वाली फर्मों के क्षैतिज समूह का गठन एक चक्रीय अभ्यास है क्योंकि यह अधिक ऑपरेटरों को समान इनपुट का उपयोग करने की अनुमति देता है।
FructProd अपने सदस्यों को यह प्रदान करता है:
• विश्लेषण के लिए किसी अधिकृत प्रयोगशाला का उपयोग करना।
• प्रचार के लिए कार्यक्रम।
• अनुसंधान एवं विकास कार्यक्रम।
• जानकारी और डेटा साझा करना।
• ओपरेशनों में सतत अभ्यास।
• अपने संचालन के अंतर्गत अत्याधुनिक अपशिष्ट जल उपचार का संचालन।
• प्रोसेसिंग के विभिन्न हिस्सों में उपयोग किए जाने वाले पानी को रीसायकल करना।
•ठोस अपशिष्ट जल उपचार अपशिष्टों को उन कार्यस्थलों तक पहुँचाना जो उन्हें जैविक उर्वरक बनाने के लिए आगे संसाधित करती हैं।
• फैक्ट्री ऊर्जा ईंधन के रूप में उपयोग के लिए चेरी और बीजों को बायोमास में परिवर्तित करना।
Sustainable production practices: Reduction of food waste
• The essence of fruit processing is preserving fruits for future use.
• Cherries are collected on the top of their ripeness
• 100% recyclable container.
The creation of a horizontal cluster of businesses operating in the same stage of the supply chain is a cyclical practice, as it allows for the same inputs to be used by more operators.
FructProd provides its members with:
• The use of an accredited laboratory of analyses.
• Promotional programs.
• R&D Programs.
• Shared use of data and information.
Sustainable Practices in Operations
• Operate highly sophisticated wastewater treatment inside their facilities.
• Recycle water used in various parts of processing.
• Deposit solid residues of wastewater treatment to facilities that treat them further to produce organic fertilizers.
• Convert cherries and seeds to biomass that is used as energy fuel in the factory.
Romania has a rich tradition of fruit cultivation and consumption, with a history that dates back for centuries. Fruit orchards are a common sight across the country, and the diverse climate and geographical regions allow for the cultivation of a wide variety of fruits. Some of the most popular and widely grown fruits in Romania include cherries and blueberries.
Romania's climate varies across its diverse geographical regions, from the Carpathian Mountains in the central and northern parts to the Black Sea coast in the east and the lowlands in the south and west. This variation in topography results in a range of climate types
The diverse climate in Romania influences the types of fruits that can be grown in different regions. For example, the Mediterranean climate of the Black Sea coast is suitable for vineyards and orchards of grapes and cherries. Romania's climatic diversity contributes to the country's agricultural richness and its ability to produce a wide range of fruits and other agricultural products.