تأسست الجمعية التعاونية الزراعية لراتشي بيريا
“أجيوس لوكاس” في عام 1978 وكان عملها في
بدائة ظهورها كلجنة إدارية كان هدفها إنشاء
بستان كرز لأعضائها. بالتعاون مع الإدارات
1979 ، أطلقت الجمعية - المحلية للإقليم في 1980
التعاونية مشروعًا تجريبيًا يستهدف زراعة بستان
كرز بمساحة 350 ألف متر مربع )حوالي 86.5
فدانًا(، وحيث نالت الجمعية التعاونية جائزة من وزارة الزراعة. ونجح هذا
المشروع التجريبي ناجحًا باهرًا وأصبحت المنطقة بأكملها معروفة بسبب
المنتج الجديد والحيوي وجودة المنتج والطبيعة التعاونية لتلك الزراعة
المحددة. حتى عام 1990 ، خصص محصول سنوي بأكمله – يصل حوالي إلى
300 إلى 450 طنًا من الكرز - لتصديره في أوروبا، مما أدى إلى تحسين ميزان
التجارة الخارجية للبلاد.
اليوم يبلغ عدد أعضاء الجمعية التعاونية الزراعية لراتشي بيريا “أجيوس
لوكاس” أكثر من 100 عضو بينما توسع بستان الكرز الخاص بها إلى 1100
ألف متر مربع )حوالي 271.8 فداناً(.
في عام 2007 ، مُنحت الجمعية التعاونية اعترافًا مبدئيًا بها باعتبارها
كمنظمة للمنتجين تحت اسم منظمة للمنتجين “أجيوس لوكاس” لراتشي
بيريا مع هدف تنفيذ خطة استثمارية مدتها 4 سنوات بقيمة 3,7 مليون
يورو. ويتضمن هذا الاستثمار توسيع منشآت المبنى، وتحديث غرف التبريد،
وتركيب مبردات مائية، وتركيب خط فرز إلكتروني حسب حجم ولون الكرز
)جي بي جريدارز/أستراليا(. وتصل قدرة هذه المعدات إلى 4 طن في الساعة.
كما تضمنت الخطة الاستثمارية استبدال أشجار الكرز القديمة وتركيب
نظام حديث لحماية الأشجار من هطول الأمطار الغزيرة.
لم يكتف الاستثمار الجديد بالحفاظ على جودة المنتج فحسب، بل زاد أيضًا
من جودته، وقدم إمكانات جديدة للتوحيد القياسي، وحسّن تنظيم الإنتاج،
وزاد من حجم مبيعات الجمعية التعاونية وساهم في اشتهار هذه المنطقة
بالنسبة للزوار في البلاد بشكل أوسع.
فيما يتعلق بزراعة الكرز الجمعية التعاونية “أجيوس لوكاس” وإنتاجه
ووضع معايير بشأنه وتسويقه، والذي يتم تسويقه تحت الاسم التجاري
“كرز راتشي أوليمبوس”، تهدف سياسة الجمعية التعاونية لإظهار الاحترام
الكامل للجهة المنتجة وكذلك المستهلك والبيئة. حيث تخضع زراعة الكرز
إلى إجراء عمليات التعاون والرعاية أثناء الزراعة والرش بالمخصبات التي
تنُفذ بعد استشارة المهندس الزراعي المشرف والاستشاري الفني، الذي يعمل
بالتعاون مع المجلس الإداري والأعضاء المنتجين من أجل اقتراح وتنفيذ
أفضل الحلول لحماية المحصول وتغذية الكرز.
توفر الجمعية التعاونية بوجه عام التركيبات وتتاح إلى الأعضاء عبر رسائل
نصية قصيرة لتلبية كل طلب في الوقت المناسب وإتاحة الظروف الجوية
المناسبة والإعداد المناسب.
تستبدل الأشجار القديمة في كل عام بأخرى جديدة، وفقًا للخطط القائمة،
و Burlat و Sweet Early في حين يتم أيضًا زراعة أصناف جديدة )مثل
و Crunchy Vasileiades و Black Star و Grace Star و Early Star و C1
تتميز هذه الأصناف بجودتها المتميزة .)Sweet Heart و Ferovia و Lapins
ومحصولها الوفير.

ممارسات الإنتاج المستدام:

تسعى المنظمة وضع ممارسة زراعية جديدة وتنفيذها وذلك للحد من
استخدام المبيدات والأسمدة، مع تبني تقنيات الزراعة في الواقع الجديد
لتغير المناخ. ونتيجة لذلك، ستُسلم ثمار مضمونة بشكل أكثر ذات جودة
أفضل إلى المصانع، مما سيساعد أيضًا على تقليل استخدام المدخلات الأخرى،
مثل الطاقة والمياه وما إلى ذلك. وتتمثل بعض الممارسات المستدامة التي
يستخدمها أعضاء المنظمة أثناء عملية الإنتاج بأكملها فيما يلي:
• عدم استخدام المبيدات الكيماوية،
• إعادة تدوير النفايات العضوية،
• استخدم طارد الآفات الطبيعي وغير السام
• هل تعلم أن التقنيات المبتكرة الجديدة يمكنها أيضًا أن تُسرع من تقليل
الاعتماد على المبيدات الحشرية
• استخدام بذور عالية الجودة للأصناف النباتية
• زيادة الامتثال للوائح البيئية وتحسين القدرة على التكيف مع اللوائح
الجديدة.
• تحسين التأثير البيئي العام.
يتبع أعضاء الجمعية التعاونية “أجيوس لوكاس” عملية معالجة متطورة
لمياه الصرف الصحي داخل منشآتهم، وإعادة تدوير المياه المستخدمة في
أجزاء مختلفة من المعالجة، وإيداع المخلفات الصلبة من معالجة مياه
الصرف الصحي في المرافق بحيث يتم معالجتها بشكل أكبر لإنتاج الأسمدة
العضوية.

 Based in the heart of Greece, Rachi Pierias is a hidden gem located in the Pieria Prefecture of Central Macedonia, and offers an enchanting blend of natural beauty, historical significance, and a rich cultural heritage.

 Geographically, Rachi Pierias benefits from its proximity to both the Aegean Sea and the towering Mount Olympus, often referred to as the 'Home of the Gods' in Greek mythology.

 As you move inland, you'll encounter a rich tapestry of history and culture. The region is home to several historical sites, including the ancient city of Dion, which was a significant religious center in antiquity. Visitors can explore the archaeological park, which features well-preserved ruins and the remains of a theater, temples, and baths. Dion is also closely associated with the worship of the ancient Greek gods, making it a place of particular interest for mythology enthusiasts.

 Nature lovers will find the natural wonders of Rachi Pierias captivating. The imposing Mount Olympus, the highest peak in Greece, provides a spectacular backdrop to the region. Hiking and mountain biking trails lead adventurers through forests, gorges, and meadows filled with wildflowers. This area is teeming with diverse flora and fauna, and birdwatchers will be delighted by the variety of species that choose Rachi Pierias as their home.

 Regarding to the climate the summer months in Rachi Pierias is warm and sunny , the spring and autumn are typically mild and pleasant, while the winter has a cooler and wetter weather.